Torghörnet

Hej från stadens centralkökEn kommentar

Dagens bild är från Lovisa stads centralkök – hej hej.

Jag och fotograf Lehtinen steg upp i arla morgonstund för att infinna oss vid de stora kastrullerna klockan noll sju noll noll i dag. Bilden är tagen några timmar senare då potatismoset blev färdigt!

Har jag sagt att jag älskar potatismos? Ni förstår att de behövde inte många gånger fråga om jag ville smaka…

Reportaget – skolmatens väg från kastrullen till tallriken – får ni läsa i ÖN om några veckor.

Skriven av: Harriet Bruce | 10.05.2012 12:08:56

Min allra bäst vän4 kommentarer

Låt mig presentera Pontus – åtta år gammal och tjugofem kilo kärlek. I dag träffades vi för allra första gången och ja, ni kan se att det var kärlek vid första ögonkastet. Vi tackar än en gång fotograf Lehtinen som knäppte bilden.

Det har knappast undgått någon att vi är ganska djurkära här på ÖN. Om vi bara fick en redaktionshund så skulle arbetslivet vara perfekt! En bulldog kunde vara ganska kul, faktiskt…

Pontus – och kanske närmare hans matte och hennes hus – kan ni läsa om i ÖN:s sommarbilaga. Den utkommer 2 juni!

Skriven av: Harriet Bruce | 08.05.2012 09:26:14

Tjinuskitårtan blev en snackis9 kommentarer

Hemma igen efter ett långt och skönt veckoslut i Kraków! Jag dricker lite mjöd för att ta del av vappen jag missade.

Jag välkomnades tillbaka till jobbet med ett litet handskrivet brev från en läsare. Men låt mig berätta lite bakgrundsfakta först:

Många bekanta har tagit fasta på det jag sa i tårtartikeln om att jag tycker att ”tjinuskitårtor är äckliga”. Det har jag ansett ända sedan jag var liten. Och någon vidare bra erfarenhet av gräddtårtor har jag inte heller…

Men en läsare tycker uppenbarligen att jag inte ska ge upp hoppet med tjinuski! Hon har nu skickat mig sitt eget recept ”Tjinuskitårta med Borgåmått” och med noggrann beskrivning över hur tårtan blir så perfekt som möjligt. Sådana här brev är roliga, tack till Britha! Och nu känner jag mig lite utmanad att baka…

Skriven av: Harriet Bruce | 02.05.2012 12:43:43

Sommar och sol och koskit i hagen2 kommentarer

De senaste dagarna har det varit mycket snack om sommartecken här på bloggen. Och för att inte göra er besvikna så fortsätter vi på temat ytterligare några dagar!

Det är nämligen så att om några timmar ska jag vidga mina vyer och dra till den polska staden Krakow. Där tänker jag inmundiga lite sommarväder och kiva fiilis.

Det påstås att det är +25 grader varmt där nu. Helt okej liksom. Tack och adjö!

Skriven av: Harriet Bruce | 26.04.2012 10:28:31

Ett ytterligare sommarteckenSkriv den första kommentaren

Nu hittar vi sommartecken så det knakar! Torgbussen!

Skriven av: Harriet Bruce | 24.04.2012 06:16:42