Borgåbladet & Östra Nyland

Torghörnet

Harriet Bruce rapporterar från Lovisa

Hej från stadens centralkök

Dagens bild är från Lovisa stads centralkök – hej hej. Jag och fotograf Lehtinen steg upp i arla morgonstund för att infinna oss vid de stora kastrullerna klockan noll sju noll noll i dag. Bilden är tagen några timmar senare då potatismoset blev färdigt! Har jag sagt att jag älskar potatismos? Ni förstår att de … Läs hela inlägget »

Skriven av: Harriet Bruce | 10.05.2012 12:08:56

Chefredaktörsbyte

I fredags stod det klart att Micaela Röman är vår nya chefredaktör. Symboliskt sett var det en ganska lämplig dag för informationen eftersom vi samma kväll vinkade av den förra chefen Camilla. Både ÖN:s och Bbl:s redaktioner samlades således för samkväm i Illby. En mycket trevlig tillställning där Camilla uppvaktades med gåvor, tal och god … Läs hela inlägget »

Skriven av: Harriet Bruce | 10.10.2011 07:02:10

Mat från gräsmattan

Hela staden är galen i rosor det här veckoslutet. Min fagra lördagsförmiddag inleddes med rosenbrunch vid Pilastrarna. Kocken bjöd mig på blad från gårdens gräsmatta – det var minsann en ny upplevelse. På bilden ser ni det rosenvatten jag köpte och den tändsticksask jag fick. Här kan ni läsa mer om gräsupplevelsen.

Skriven av: Harriet Bruce | 09.07.2011 10:55:46

Ludiveetå o nypoteetär

På varje midsommarfest finns det någon som inte känner till delikatessen ludiveetå. Eller som ätit det men inte vet att det heter ludiveetå. Och på varje midsommarfest finns det trippelt så många förklaringar på vad ludiveetå egentligen innehåller. Men he finns vel liika mång resept såm e finns lagare. Den version som jag blivit lärd … Läs hela inlägget »

Skriven av: Harriet Bruce | 28.06.2011 08:24:58